大学外语教学一部成立于2002年，其前身为大学英语教研一室，2009年更名为教学一部。现有教师19人，其中副教授8人，讲师11人。教师具备良好的专业素养，爱岗敬业，涌现出了一批广受学生欢迎、教学水平优良的教师，近五年来，多名教师在各类教学技能竞赛中获奖，其中省级一等奖四项、二等奖四项、三等奖两项，两位教师被授予河南省“教学标兵”光荣称号。
大学外语教学一部主要负责公共英语教学，承担龙湖校区和中原校区非艺术类本科生的大学英语通识课程，为中原经济区经济社会发展服务，满足学生专业学习、国际交流、继续深造、工作就业等方面的需要，在注重培养学生的英语能力的同时，发展慎思明辨的能力、增强跨文化交际意识和能力、提高综合文化素养，帮助学生成为视野宽广、能力突出的创新创业型人才，成为具有文化自信、全球视野与合作精神、熟练运用英语的国际人才。教学部《大学英语一》课程被评为校级一流本科课程、课程思政示范课，《大学英语四》获得了本科教育线上优秀课程校级一等奖。
近年来，大学外语教学一部产出一批高质量的科研成果，在论文、论著、教材编著上连年丰收。在外语教育教学领域、语言学及应用语言学领域、跨文化研究领域发表多篇论文、出版专著、教材、译著多部。其中发表SSCI检索论文一篇，编著国家级规划教材一部，参与省级教改重点课题、省级科研项目多项,获得河南省社会科学优秀成果二等奖一项。
